"35 ФАКТОВ О КОГАЛЫМЕ"

   Сегодня в постоянной рубрике «35 фактов о Когалыме» мы расскажем, почему когалымчане питались в столовых и о том, как работал первый в городе ресторан.

   Поскольку долгое время когалымчане жили в сложной бытовой обстановке, большое значение в их жизни имели предприятия общественного питания. Общежития или временное жильё в балках и вагончиках не имели условий для приготовления разнообразной пищи, поэтому получить полноценное питание зачастую можно было только в столовой. Первая столовая в посёлке была открыта в палатке, ещё до строительства первых деревянных домов. Сеть столовых постоянно расширялась, но большая их часть располагалась на предприятиях, на месторождениях вдали от посёлка.
   Такое положение сохранялось и в дальнейшем, даже после начала строительства города. Так, в 1983 г. ни одна из имеющихся на тот момент 64 столовых не располагалась в новом городе. Это объясняется тем, во-первых, что когалымчане большую часть времени проводили на работе, а значит и столовые нужнее были там, а во-вторых – благоустроенные квартиры нового города, в отличие от временного жилья, позволяли оборудовать полноценную кухню. 
   Конечно, со временем ситуация стала меняться: в городе начинают открываться кафе и даже бары, а с 1 февраля 1986 г. начал работу первый в Когалыме ресторан – «Миснэ».
   Ресторан был открыт Отделом рабочего снабжения НГДУ «Повхнефть», он предусматривал 210 посадочных мест в ресторане и 25 посадочных в кафе.
   Кафе работало с 8 до 20 часов, ресторан – с 11 до 23 часов, при ресторане действовал отдел кулинарии.   
   В период широкой государственной кампании по борьбе с пьянством и алкоголизмом каждую субботу зал ресторана «Миснэ» отдавался в распоряжение горкома ВЛКСМ и отдела культуры горисполкома для организации досуга молодёжи и проведения безалкогольных мероприятий.